즉석 후리가께로 만든 주먹밥

집에서 만든 후리가께로 뭉친 주먹밥. 

금방 만든 것은 말랑하고 찰진 맛에, 

또 시간이 흐른 뒤엔 프라이 팬에 노릇하게 구워 먹는 맛이 일품이었다. 

라면과 새로 만든 겉절이 김치를 곁들였다. 환상. ^^

우동과의 조합도 괜찮았을 듯. 

어떻게 만들었나 궁금하시면 아래 '만들어 보자!'를 클릭!

준비물 : 작은 멸치 1큰술, 건새우 1큰술, 김 2장, 통깨, 소금

방   법 : 1. 기름 두르지 말고 프라이팬을 달군다.

       2. 멸치와 새우를 달달 볶는다.

       3. 김을 기름바르지 않고 굽는다.

       4. 재료를 모두 (깨 제외) 믹서기에 넣고 갈아준다.

       5. 깨는 나중에 넣고 섞어준다.

준비물 : 밥(쌀3컵분량), 참기름, 소금, 식용유, 비닐, 삼각김밥 틀

방   법 : 1. 밥에 후리가께, 참기름, 소금(비비면서 간을 보세요)을 넣고 섞어준다.

               2. 도마위에 비닐(랩, 비닐팩..)을 깔고 그 위와 삼각김밥 틀에 식용유를 바른다. (없으면 위생장갑에 바르고 위생장갑 낀 손으로 직접 둥글게 뭉쳐주면 됩니다)

            3. 틀에 밥을 넣고 눌러줍니다.

            4. 프라이팬에 구울 때에는 기름을 살짝 둘러줍니다.