스파게티1 알리오에올리오라네~ 나름. ^^; [내맘대로 알리오 에 올리오 레시피] A. 준비물 : - 스파게티국수, 말린고추, 마늘, 치즈가루, 올리브기름 B. 만들기 : 1. 끓는 물에 소금을 한 꼬집정도 넣고 스파게티 국수를 9분정도 삶는다. (푹 무른 면이 좋으면 2,3분 더 삶는다) 2. 팬에 올리브기름을 두르고 저민 마늘과 잘게 썬 마른고추를 살짝 볶는다. 3. 삶아 건진 국수를 넣고 함께 볶으면서 소금간 한다. 4. 치즈가루를 뿌린다. (사진에선 파슬리가루도 뿌려줬어요.) - 없는 재료 아쉬워하지 말고 있는 재료를 최대한 활용해요. 페페론치노 없으면 말린고추 넣어도 되고 없으면 빼죠. - 치즈가루는 배달음식에 곁들여 온것들 모아놨다 이럴 때 쓰곤 해요. 2012. 1. 19. 이전 1 다음
