처음이야1 간편하게 만들어 먹은 츠케멘 오늘 점심엔 간편하게 '츠케멘' 을 만들어 먹어 봤습니다. "오늘 점심은 또 뭘 먹을까?" 했더니, 큰 애가 츠케멘을 만들어 먹자고 하는군요. 듣느니 처음인 츠케멘. 도대체 뭐냐고 했더니, 돼지고기와 파, 마늘을 넣고 진한 육수를 만들어 삶은 국수를 찍어 먹는 면요리라고 합니다. 돼지 육수라면 돼지 고기와 뼈를 푹 고아 만들어야 하겠지만.... 갑자기 그런 것이 어디서 나오나요. 저는 또 간편하게 재빨리 후딱 만들어 먹자는 주의라 어울리지도 않아요. ㅎㅎ 아이가 보여주는 스마트폰 화면을 잠깐 보니 라면과 라면 수프를 사용해 만들었더군요. 전 언젠가 사 두었던 감치미 양념과 샘표 쌀국수를 사용하기로 했습니다. 물론 진짜 고기도 있어야죠. 고기는 냉동실에 있는 돼지고기 다짐육을 꺼냈습니다. 간편 츠케멘 재료.. 2020. 3. 7. 이전 1 다음
