팬케이크2 핫케이크가루로 국가비 수플레 팬케이크 따라하기 국가비 수플레 팬케이크 따라하기 몽글몽글 부풀어 오른 수플레 펜케이크.따끈따끈 폭신폭신, 말랑말랑 촉촉~~. 머리 속에 떠올리기만 해도 행복해지는 느낌! 어제 오후 국가비의 '몽글몽글 팬케이크와 메이플 베이컨 해먹기' 라는 동영상을 보고 딸과 의기투합. 오늘 아침 브런치 메뉴로 정했다. 원래 영상에서는 옛날에 엄마가 해주셨던 것처럼 중력분 밀가루와 베이킹 파우더, 설탕을 따로 준비해서 반죽했지만, 나는 오뚜기 핫케이크 가루를 사용했다. 시럽에 조린 베이컨은 기대 이상의 맛이었는데, 육포 같기도 한 것이 단짠단짠의 정석이었다. 준비물1.핫케이크 가루 100그람2.달걀 6개3.우유 50밀리리터4.설탕 6큰술5.곁들이 - 바나나, 베이컨, 베리류 등 과일6.식용유, 시럽 약간7.슈가 파우더 - 없으면 설탕을 .. 2018. 9. 29. 따끈따끈 팬케이크 [pixabay image] 따끈따끈 팬케이크 우리가 보통 '핫케이크'라고 부르는 것의 원래 이름은 팬케이크다. 반죽을 달군 프라이팬에 부어 구워내 시럽이나 갖가지 토핑을 얹어 먹는다. 팬케이크는 원래 그 종류가 다양해 크고 작고 얇고 두터운 여러 모양을 하고 있지만, 우리가 보통 알고있는 핫케이크는 일본식 팬케이크(홋도케-키)다. 모리나가 홋도케-키나 오뚜기 핫케이크포장에서 보는 것 처럼 그다지 크지 않고 도톰한 모양을 하고있다. 따라서 때때로 핫케이크는 두껍고 팬케이크는 얇으레한 것이란 생각이 들 때도 있다. 팬케이크의 종류는 얼마나 많은지, 또 그 토핑은 얼마나 여러가지인지... 잡지나 인터넷에서 보는 팬케이크는 정말 화려한 모습으로 눈길을 사로잡는다. 당장 구글에서 '팬케이크'라고 검색해보자. 눈.. 2015. 10. 23. 이전 1 다음
