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커피36

홍대 수상한 베이글 홍대 수상한 베이글눈 오기 전 목요일. 홍대 - 합정동을 걷다 수상한 베이글에 들렀다. 눈비 오고 추워지기 전에 부지런히 돌아다녀야 한다는 일종의 사명감. 웃기지만 어쨌든 좀 그런 마음으로 걷다 보면 다리도 아프고 출출해지면서 어디 좀 앉았다 가고 싶은 생각이 들지 않나? 분명 콜레스테롤이나 복부지방 없애러 다닌 거 같은데, 어째서 늘 종착역은 카페인지.... 원래 나는 이런 사람 아니었는데, 남편과 함께 다니다 보니 물이 들었다. ㅎㅎㅎ  수상한 베이글 카페 입구를 들어서면, 왼쪽으로 중세시대에나 사용했을 법한 도마며 쇠스랑, 바구니,  빵구울 때 사용하는 도구들이 창 앞에 진열되어 있었다. 아마도 저 빵들은 먹을 순 없는 거겠지. 그래도 그럴듯하다.  카페 안으로 들어가려면, 대문을 지나 이런 물길을.. 2024. 12. 2.
2024 첫눈 & 생각나는 음악 2024 첫눈 & 생각나는 음악이번 겨울 들어 처음 오는 눈. 첫눈. 2024 첫눈, 세다. 어젯밤부터 내리기 시작해서 오늘 아침까지 15센티미터가 내렸다. 아침 먹고 잠시 그친 것 같더니 다시 내린다. 점심 먹고 난 지금도 온다. 그저 고운 눈이 내리다 함박눈이 내리다 그것만 바뀔 뿐. 눈은 계속 온다.뉴스에선 2시 50분 현재 19센티미터!  내일까지 3~10 센티미터가 더 온다고 한다.  잠시 눈이 그쳤을 때, 얼른 나가 커피를 사 왔다. 어쩐지 이렇게 눈 내리는 날엔 파는 커피를 사다 눈 내리는 풍경을 보며 마시고 싶어졌기 때문  놀이터에 소복이 쌓인 눈 좀 보게.  미끄럼틀이 마치 작은 동화속 성처럼 보인다. 따뜻한 가을 날씨 덕에 단풍들은 잎들은 미처 다 떨어지지도 전에 눈부터 뒤집어썼다. 얼.. 2024. 11. 27.
디카페인 커피는 몸에 좋을까? 디카페인 커피는 몸에 좋을까? 보통 우리는 언제 커피를 마실까? 졸리고 피곤할 때 마시게 된다. 카페인의 각성 효과를 기대하기 때문이다. 그런데 소화기 문제, 임신, 모유수유, 체질 등 여러 문제로 카페인을 멀리해야 하는 사람들이 있다. 치커리나 보리로 만든 대용 커피가 있지만, 그런 걸로는 커피 고유의 그윽한 향과 맛을 대체할 수 없기 때문에 커피를 아주 포기하지는 못하고 디카페인 커피를 찾게 되는 것이다. 디카페인 커피라고 해서 카페인이 아주 없는 것은 아니다. 디카페인 커피에는 평균 18.59mg/L, 일반 커피의 3~5% 정도의 카페인이 들어있다고 한다. 디카페인 커피 제조방식스위스 워터 프로세스이산화탄소 이용 방식용매(메틸렌 클로라이드, 에틸 아세테이트) 이용 방식보통 위 3가지 방법을 사용해 .. 2024. 5. 23.
매머드 커피 + 카스테라구마 매머드 커피 + 카스테라구마지난 22년 6월. 컴퓨터활용능력 자격증 준비를 위해 학원에 다니면서 ‘매머드 커피’를 알게 되었다. 처음엔 길거리 입간판에 아메리카노 900원이라고 쓰여있는 걸 보고 ‘900원짜리 커피가 오죽하겠나’ 하는 생각이 들었다. 하지만 쭉 늘어선 줄을 보고 호기심에 한 번 마셔보니, 이게 웬 일? 맛있었다. ㅎㅎㅎ 아무래도 손님이 많다보니 원두 회전이 빨라 항상 신선해서 그런 건지도 모르겠다. 매머드 커피 매머드커피 아메리카노는 기본이 투샷에 1,400원이다. 병원에서는 하루 한 잔 정도의 카페인은 괜찮다고 하지만, 골다공증이 있는 나로선 가능한 커피는 삼가는 편. 게다가 스타벅스에 가서도 숏 사이즈로 마시다 식으면 뜨거운 물을 더 부어 연하게 해서 마시는 취향이다. 그러니 굳이 5.. 2024. 4. 29.
튜메릭 라떼 - 스타벅스 2023 새해 신메뉴 아침부터 동생과 만나 아빠를 뵙고 왔다. 핸드크림을 가져가서 손과 발에 발라드렸다. 지난번에 샤워는 하는지, 바디 로션은 바르는지 물었던 것이 효과가 있었는지 이번에는 그때처럼 허옇게 각질이 일어나 있지는 않았다.  그때는 어찌나 속이 상하던지....내가 돌봐드리지 못하는 형편이라 그저 잘 부탁드린다고 할 수밖에. 이럴 땐 정말 경제적으로 많이 여유롭고 싶다.  튜메릭 라떼 - 스타벅스 2023 새해 신메뉴마음이 어떻든 배는 고파지는 법. 일 때문에 들른 하남에서 점심을 먹고 동생네 매장 앞에 새로 생긴 스타벅스에 들러 잠시 이야기를 나눴다. 이번주 토요일까지 진행되는 트리 스타 이벤트 음료를 사이렌 오더로 주문하면 별을 세 개나 더 준다. 원래 음료 하나당 별 하나에 추가로 3개를 더 주니, 한 잔에 .. 2023. 1. 11.
스타벅스 뉴이어 음료 트리 스타 이벤트 스타벅스 뉴이어 음료 트리 스타 이벤트 스타벅스에서 뉴이어 음료 트리 스타 이벤트를 진행합니다. 새해 시즌 음료를 사이렌 오더로 주문하면 이벤트 음료 한 잔마다 별 3가 추가로 적립되는 이벤트입니다. 별 12개가 적립되면 무료 음료 쿠폰이 1장 나오는 거 아시죠? 12잔을 마셔야 적립되던 것이, 이번 이벤트에 참여하면 3잔만 마셔도 적립됩니다. 1/3로 확 줄어드네요. 대상 회원 이번 트리스타 이벤트 대상은 스타벅스 리워드 그린, 골드 레벨 회원입니다. 웰컴 레벨을 뺀 모든 회원이 다 해당되네요. 단, 이벤트 기간 중 그린 레벨이 된다면 이벤트 대상에 포함됩니다. 대상 음료 이번 트리 스타 이벤트 대상 음료는 다음 3가지 입니다. 블랙 햅쌀 고봉 라떼 골든 미모사 그린 티 스타벅스 튜메릭 라떼 이벤트 참.. 2023. 1. 7.
사직동 스태픽스 사직동 스태픽스 날이 잔뜩 흐렸다. 사직 공원과 사직 어린이 도서관을 지나 비탈길을 올라갔다. 1970년대 독특한 분위기의 사직 아파트와 커피한잔 카페를 지나 더 올라가다 오른쪽으로 꺾어졌다. 갑자기 툭 터진 마당 한가운데 횃불처럼 노랗게 타오르는 은행나무가 우리를 맞이했다. 바람이 부니 쏴- 하고 금돈 같은 나뭇잎이 비가 되어 쏟아졌다. 어제 낮에는 하루 종일 비가 흩뿌렸다. 우리가 도착했을 때도 마침 비가 내렸다. 깊은 가을을 재촉하는 비. 후드득후드득 차양으로 비가 떨어져 부딪쳤다. 빗소리를 들으며 맡는 커피 향이 좋았다. 정오경 스태픽스는 안팎으로 북적댔다. 따뜻한 라테 한 잔과 레몬 파운드케이크를 주문하고 진동벨을 받고 자리로 돌아오니, 나도 없는데 나를 찾아온 손님이 있었다. 노란색 낙엽 하나.. 2022. 11. 16.
스페셜티 트리플 브루잉 라떼 스페셜티 트리플 브루잉 라떼 오늘은 아침부터 달달한 커피부터 충전하고 하루를 시작했다. 어제 이것저것 하다 보니 거의 밤 1시나 돼서 잠자리에 들었더니, 아침에 바로 효과가 나타났기 때문이다. 비몽사몽. 그래서 전날 혹시 꾸벅꾸벅 졸까 싶어 사뒀던 커피를 마저 마셨다. 스페셜티 트리플 브루잉 라떼. 스페셜티 트리플 브루잉 라떼 겉면을 보니... 자세히 들여다보니, 왼쪽 구석에 빙그레 로고가 찍혀있다. 그런데 스페셜티 트리플 브루잉 라떼 외에도 무슨 글씨가 이렇게 많은지... 다 읽어보면 빙그레 아카펠라 스페셜티 트리플 브루잉 라떼 스페셜티 그레이드 안티오키아 트리플 브루잉 라떼 퍼펙트 밸런스드 라떼라고 쓰여있다. 숨이 찰 지경. 그림도 자세히 들여다보자. 워터 프레스 공법으로 추출해서, 트리플 브루잉으로.. 2021. 11. 22.