집에서 일하기 시작하면서 달라진 점이 있다. 바로 뭔가를 키우는 재미를 느끼고 있다는 점. 전에도 화분이야 있었지만, 먹을 것들을 키우는 것은 좀 느낌이 다르다. 음.... 자꾸 헨젤과 그레텔에 나오는 할머니처럼 얼마나 통통해지고 커졌나 들여다보게 된다. 베란다 텃밭에서 오크라와 상추, 딸기도 키우고 있다. 쑥쑥 자라는 오크라는 벌써 2,3번 뜯어 샐러드로 먹었다. 상추는 생각보다 잘 안 자란다. 딸기는 무럭무럭 자라는데, 열매를 맺은 것은 아직 하나도 없다. 단 몇 송이라도 한꺼번에 꽃이 피면, 내 손으로라도 결혼을 시켜줄 텐데... 따로따로 겨우 하나씩 피고 지니 아직까지는 영 기약이 없다. 베란다 텃밭 근황 요 며칠 새로운 취미가 생겼다. 베란다에 꼬마 채소들을 키우고 싱크대에서는 콩나물을 키운다...

오랜만에 교정을 걸었다. 집에서 일한 지 5주 차. 그동안 답답할 때면 학교를 찾았다. 그리고 걸었다. 겨우 내도록 그랬다. 그런데, 어제 찾은 학교는 갑자기 분위기가 달라져있었다. 봄이 쏟아져 들어오고있는 것 같았다. 여기저기 모여 마치 바다를 이룬것만 같은 진달래, 높이 솟은 하얀 목련, 그리고 이제 막 움트기 시작한 개나리와 뾰족 잎들. 벚나무마다 봉오리가 뭉게뭉게 연한 분홍빛 구름을 이루고 있었다. 얼마 지나지 않아 정말 하얀 구름처럼 피어나겠지. 사범대로 이어지는 계단은 6,70년대로 돌아간듯하다. 돈 한 푼 들이지 않고 레트로 분위기 뿜 뿜. ㅎㅎ;; 날이 따뜻한지 모르고 옷을 따뜻하게 입고 나갔다. 모자에 마스크, 그리고 후리스. 땀까지 흘렸다.

드디어 죠리퐁라떼를 먹어보았다! 집에서 놀다보니 유행하는 간식은 다 먹어보는듯. 맛은 상상하는 바로 그맛. ^^

밖에는 거의 나가지도 않고, 학교도 아직 개학 전이고.... 어쩐지 겨울이 아직까지 계속되고 있는 것만 같다. 요즘 밖이라고는 쓰레기 버릴 때, 이틀에 한번 꼴로 가까운 곳에 산책 나갈 때 밖에 없다. 게다가 나갈 때마다 모자에 마스크까지 쓰고 나가니, 더욱 계절 변화를 느끼기 힘들다. 그런데, 오늘 학교를 걷다 보니 입구서부터 봄이 오는 것을 느낄 수 있었다. 연두빛 귀여운 새 잎이 배나무 가지마다 뾰족이 나와 볕을 쬐고 있었다. 정말 봄이로구나, 봄이 오고 있구나! 하는 것을 느낄 수 있었다. 저 멀리까지 진달래가 무리 지어 흐드러지게 피기 시작하고 있었다. 아, 사진에는 왜 이렇게 제대로 담기지 않는 것인지. 안타깝기 그지없다. 봄이 더 오기 전에 이 모든 상황이 잘 수습되어 모두 행복한 봄을 맞았..

요 며칠 새로운 취미가 생겼다. 베란다에 꼬마 채소들을 키우고 싱크대에서는 콩나물을 키운다. 시간이 느닷없이 많아지니 이런 안 하던 짓을 다 하고 있다. 생산적인 취미라 다행. 3월 4일 첫날. 오후 6시. 모습이다. 일주일이 지난 3월 11일 오늘 오후 1시 텃밭 모습이다. 매일 얼마큼 자랐나 들여다볼 때에는 하나도 자라지 않은 것 같더니, 이렇게 사진으로 비교해보니 그래도 제법 자랐다. 상자가 좀 더 꽉 찬 느낌. 흐뭇하다. ^^ 얼른 자라야 뜯어 먹을텐데. ㅎㅎ 어쩐지 헨젤과 그레텔 살찌기를 기다리는 할머니가 된 느낌이다. ▶︎ ▶︎ 베란다 텃밭 시작

달고나 커피. 한참 유행하던 그 달고나 커피를 마셔보았다. 집에 인스턴트커피가 없어 그동안 못 만들었다. 수퍼 갈 때도, 인터넷으로 장 볼 때도 늘 깜빡 잊었던 까닭이었다. 그런데 도서관에 들고 다니던 가방 속에서 카누가 남아있다는 것이 생각났다. 올커니!! 당장 물을 끓이고 물 2 큰 술, 카누 미니 4봉(깎아서 2 큰 술), 원당 2 큰 술을 넣어 휘저었다. 혹시나 여기저기 튈까 봐 맥주잔에 담아 저었다. 처음엔 셰이크 탈 때 쓰는 휴대용 미니 셰이커를 사용했는데, 힘이 약해 성에 차지 않았다. 급기야 도깨비방망이로 무기를 바꿔 도전했다. 역시 사람은 도구를 사용할 줄 알아야 해! 너무나 쉽게 금방 꾸덕꾸덕해졌다. 이 달고나 빛으로 빛나는 커피 크림을 보시라! 우유나 기름 한 방울 넣지 않고 온전히 ..

오늘 점심엔 간편하게 '츠케멘' 을 만들어 먹어 봤습니다. "오늘 점심은 또 뭘 먹을까?" 했더니, 큰 애가 츠케멘을 만들어 먹자고 하는군요. 듣느니 처음인 츠케멘. 도대체 뭐냐고 했더니, 돼지고기와 파, 마늘을 넣고 진한 육수를 만들어 삶은 국수를 찍어 먹는 면요리라고 합니다. 돼지 육수라면 돼지 고기와 뼈를 푹 고아 만들어야 하겠지만.... 갑자기 그런 것이 어디서 나오나요. 저는 또 간편하게 재빨리 후딱 만들어 먹자는 주의라 어울리지도 않아요. ㅎㅎ 아이가 보여주는 스마트폰 화면을 잠깐 보니 라면과 라면 수프를 사용해 만들었더군요. 전 언젠가 사 두었던 감치미 양념과 샘표 쌀국수를 사용하기로 했습니다. 물론 진짜 고기도 있어야죠. 고기는 냉동실에 있는 돼지고기 다짐육을 꺼냈습니다. 간편 츠케멘 재료..

느닷없는 강제휴가 - 재택근무로 보내는 나날. 집에만 있자니 답답하기도 하고 너무나 운동이 부족해 안 되겠다 싶다. 모자 쓰고 마스크 하고 안경도 끼고 집을 나섰다. 그래 봤자 학교. 종종 들러 걷곤 하는데, 오늘은 분위기가 낯설다. 방학때도 공부하는 학생들로 바글바글 하던 학교였는데, 요즘은 사진에서 보다시피 인적마저 드물다. 학교 안에 있는 카페테라스 자리다. 붐비던 자리가 텅 비었다. 이제 정말 봄이 오는 듯 저절로 게을러지게 만드는 볕이다. 텅 빈 교정, 따뜻한 햇살, 느긋한 재즈 선율.... 참 좋다. 아침엔 바람이 그렇게 불고 춥더니, 오후가 되니 따땃~하다. 고양이라도 한 마리 졸고 있다면 딱 어울릴 그런 날씨. 걷다 보니 본관 앞마당에 산수유가 꽃망울을 터뜨렸다. 샛노란 별들이 파란 하늘에..

오래전부터 조르던 연남동 아레아레아에 드디어 다녀왔다. 꼭 엄마를 먹여주고 싶은게 있단다. 밥도 아니고 후식에 밥값 못지않은 돈을 쓰다니! 이런 생각을 하는 걸 보니 나도 '아줌마'가 맞나 보다. 내가 아이에게 쓰는 것과 아이가 내게 쓰는 것은 같은 액수라도 어쩜 그렇게 큰 차이로 다가오는지.... 아이에게 부담될까 미루고 미루던 카페에 가서 드디어 먹방을 찍고 왔다. 맨 위에 놓인 새빨간 체리를 두 손가락으로 집어 입에 넣고 깨물었다. 생각보다 풍부한 과즙이 폭 하고 터진다. 지붕처럼 얹힌 초콜릿 아래 초코 크림. 그 아래에는 초콜릿으로 코팅된 케이크가 있다. 2단 제누아즈로 구성된 케이크 안에는 체리 잼이 들어있다. 희미하게 파스타치오 향도 난다. 케이크를 둘러싼 초코 코팅은 딱딱하지 않다. 촉촉한 ..

샤브샤브, 미니 화로에 끓여본 이야기 식탁에서 국물을 보글보글 끓여가며 여러 가지 재료를 넣어 익혀먹는 샤브샤브. 남편이 특히 좋아하는 메뉴다. 특별히 따로 장을 봐 오지 않아도 집에 있는 이런저런 재료들을 탈탈 털어 해먹기 좋다. 재료 오늘은 숙주, 느타리버섯, 청경채, 대파, 양파, 어묵(지난 번에 소개했던), 물만두, 그리고 소고기를 준비했다. 육수는 멸치 + 디포리 + 다시마 + 가쓰오부시를 넣어 만들었다. 만들기 1. 멸치 5마리, 디포리 1마리, 다시마 3*4센티 2장, 가쓰오부시 두 꼬집을 넣고 다시물을 끓인다. 끓기 시작하면 좀 있다 다시마와 가쓰오부시를 건져내고 멸치와 디포리만 남긴 채 좀 더 끓인다. 2. 다시물이 끓는동안 재료들을 손질해 씻어 놓는다. - 청경채 크기가 작을 때에는 잎..

밀가루가 없다는 CJ 더 건강한 요리 어묵 저녁거리 장보러 나갔다가 특이한 어묵을 만났다. 바로 CJ 더 건강한 요리 어묵. 왜 특이한가. 밀가루, 전분 없이 연육 80%로 만들었다고 하기 때문이다. 체질상 밀가루를 먹으면 안 되는 금 체질이라 눈이 반짝, 반가웠다. 언제부턴가 어묵으로 반찬을 만들면 익어가면서 이상하게 부풀어 올랐는데, 알고보니 어묵에 밀가루나 전분을 넣어 생기는 현상이었다. 옛날에도 물론 싸구려 어묵은 있었다. 고급 어묵이 생선'살'로 만드는데 비해, 싸구려는 뼈, 머리 할 것 없이 다 넣고 갈아 만드는 것이었다. 그래서 희고 야들야들한 고급 어묵에 비해 싸구려 어묵은 색이 어둡고 거칠거칠했다. 하지만 양을 늘리려고 이렇게 밀가루를 넣지는 않았는데.... 굴소스 어묵볶음 우연찮게 찾아..

김치말이 쌀국수 - 오늘 점심은 간편하고 개운하게~ 맛이 풍부하고 진한 요리도 좋지만, 하루쯤 깔끔하고 개운하게 먹고 싶을 때가 있다. 더구나 요즘처럼 봄기운에 나른한 데다 재택근무까지 하게 될 때는 입맛도 떨어지기 쉽다. 그렇다고 뭔가 차려먹기도 싫을 때. 그럴 때 딱 맞는 음식이 있다. 바로 김치말이 국수다. 매일 먹는 밥 대신, 가끔 국수를 먹어줘도 기분이 다르다. 밀가루를 피하려고 쌀국수를 먹기 시작했는데, 맘에 맞는 쌀국수가 없었다. 그러다 샘표 쌀국수를 동생이 소개해줬는데, 이게 아주 맛나다. 순 쌀인데 어찌나 면발이 쫄깃하고 맛있는지! 그 후로는 계속 이 샘표 쌀국수를 대놓고 먹고있다. 팬에 달걀 지단을 부쳐 채 썰고 김치도 송송 썬다 국수를 삶아 건져 찬물에 헹궈놓는다 국수를 그릇에 담고 ..

비타민 C & 칼슘 - 꾸준히 챙겨 먹는 아이허브 영양제 아무래도 가격 문제 때문에 영양제, 건강식품은 아이허브에서 구입해 먹게 된다. 여러 가지 것들을 먹어봤지만, 그래도 꾸준히 먹는 것들이 몇 가지 있는데, 그중 하나가 칼슘과 비타민 C다. 그 밖에도 콜라겐과 스피룰리나가 있는데, 그건 다음에 따로 포스팅하기로 하겠다. 오늘 소개할 것은 가든 오브 라이프 비타민 코드 칼슘과 솔가 비타민 C. 칼슘 칼슘은 가든 오브 라이프에서 나오는 비타민코드 로raw 칼슘을 먹고 있다. 다 먹고 또 새로 구입했다. 식물성 캡슐로 되어있는데, 크기가 크기 않아 먹기 좋다. 아침 저녁 식사하고 바로 두 알씩 먹으라고 되어있다. 지난번 건강검진에서 골밀도 검사를 했는데, 골감소증의 경계선상에 있는 것을 알게 되어 먹는 중..

며칠 집에서 쉬게 되었다. 처음엔 전업 블로거의 삶을 체험하는 기회가 될 줄 알았다. 하지만 웬걸. 마음이 붕 떴는지 손에 뭐 잡히는 게 없다. 괜히 창고와 냉장고, 싱크대만 깨끗해졌다. 급기야는 모종과 흙을 사서 베란다에 작은 텃밭을 만들었다. 며칠 쉬니 이런 부작용이.... 배송받은 아이들은 오크라, 로메인, 상추, 그리고 딸기. 과일 채소애 좋은 흙도 함께 주문해 배송받았다. 그런데 로메인 주문한 것을 깜빡 잊고 있었다. 포장을 끌러보니 뭐가 두 개 더 있길래 농원에서 덤으로 두개 더 보내준 줄 알았다. ㅋㅋ 전에 두절새우 택배 포장에 쓰인 스티로폼 박스에 심었다. 상추는 물 빠짐이 좋아야 한다고 해서 바닥에 구멍을 뚫고, 뚜껑은 화분 받침으로 쓰기 위해 가운데를 잘라냈다. 양털 카페트 아래 밀리지..

큰애의 소개로 칼림바라는 악기를 알게 되었다. 유튜브 영상을 보니 두 손에 쏙 들어오는 작은 몸체에서 오르골 같은 소리를 내는 것이 무척 매력적이었다. 그 자리에서 사버렸다. 마침 일주일 쉬는데 그동안 집에서 새로운 취미를 갖는 것도 좋을 것 같아서였다. 뭐든 다음날 갖다 주니 참 좋다. 삼익 악기와 영창에서 갈등하다 결국 영창 칼림바로 정했다. 아무래도 어릴 적 쓰던 피아노가 영창이었기 때문인 것 같다. 어쩐지 끌리고 괜히 신뢰가 가는 영창. ㅎㅎ 유튜브 영상을 보니 투명한 플라스틱 몸체의 칼림바도 정말 예뻤다. 하지만 왠지 악기는 플라스틱 보다는 나무에서 나는 소리가 더 좋을 것 같아 역시 마호가니 원목으로 만든 칼림바로 골랐다. 나중에 알고보니 플라스틱이 더 두껍고 무거워 손 작은 사람들에겐 맞지 ..

이대 전철역에서 학교 정문을 바라보고 왼쪽에는 아트박스가 있다. 그 옆에는 편의점. 그 편의점을 끼고 왼쪽으로 돌아 쭉 내려가면 한끼마끼란 가게가 나온다. 김밥+유부초밥 가게다. 샛노란 벽에 톡 튀어나온 정방형 돌출간판에는 '유부초밥, 김밥, 우동, 라이스롤'이라고 적혀있다. 쌍둥이같은 입간판 둘이 문 앞에 서있다. 여기 김밥은 요렇게 네모난 모양. 생전에 우리 엄마는 손아귀 힘이 약해서 김밥을 동그랗게 말지 못하고 도마에 꾹꾹 눌러 이런 네모난 모양으로 만드셨더랬다. 이런 네모난 김밥을 보니, 엄마가 생각난다. 명란 마요 김밥과 게살 유부초밥을 포장해서 집으로 가져왔다. 반으로 자른 게살 유부초밥에 초생강을 한쪽 얹었다. 아~~ 더보기 기대가 컸을까? 맛은 생각보다 그냥 그랬다. 밥 속에 들은 속도 가..

큰 애가 불러서 식탁으로 나와보니 이런 것을 준비해 놓고 있었다. 생각하지도 못한 간식에 놀라고, 호강하는 기분. ^^ 고맙다~ ♥ 앞으로도 잘 부탁해. ^^

며칠 파랗던 하늘이 다시 잔뜩 찌푸러들었다. 눈이 오려나. 아님 비가 내릴지도 모르지. 눈이 그렇게도 펑펑 내리던 일요일 거리. 그로부터 벌써 일주일 가까이 지났다는게 믿기지 않아. 눈을 뒤집어쓴 귀여운 해태. 눈 내리는 거리. 해머링이 멈추니 시간도 멈춘 듯하다.

이대 날마다 - 에그 샌드위치 & 카페라떼 이대역 근처에 아침, 점심, 저녁 하루 세 끼 식사도 할 수 있는 카페가 있다. 가게 이름은 날마다 NALMADA. 날마다 오라고 날마다인가? 아님 날마다 먹을 수 있어 날마다인가? ㅎㅎ 작년 연말쯤 문을 연 가게인데, 공부나 일도 하고 커피도 마시고, 심지어 밥도 먹을 수 있다. 아침은 아직 안 먹어 봤고, 점심과 저녁은 먹어봤는데, 구성도 좋고 맛도 좋고 사진 찍기에도 좋았다. 가격도 마음에 들었고. 그래서 종종 가는 곳인데, 이번에는 에그 샌드위치와 카페라떼를 먹었다. 사실 몇 번 여기 들러 밥은 먹었어도 샌드위치를 파는 줄은 몰랐는데, 인스타그램에서 @now_is_best_ 님께서 올리셨던 에그 샌드위치 사진을 보고 먹게 되었다. 그 사진은 샌드위치 식빵..

식사의 끝은 무엇인가. 집을 나와 밖에서 먹으면, 식사의 끝은 후식이된다. 집에서 밥을 먹으면, 대개의 경우 식사의 끝은 설거지다. 가끔 나와 먹는 것은 조리와 정리로부터의 해방이다. 또 하나 간과할 수 없는 것은 계획이다. 아침 먹고나면 점심은 뭘 먹을지 걱정, 점심 먹고나면 저녁은 뭐 해먹을까 걱정, 저녁 먹고나면 다음날은 또 뭘 먹나 걱정이다. 많은 주부 우울증의 원인이 이 식사에 대한 염려에서도 온다는 말을 들었다. 무엇을 입을까 무엇을 먹을까 걱정하지 말라고 했다. 쓸데 없는 걱정은 치워버리자. 가끔 일상에서 벗어나기도 해보자. 신혼때 했던 것처럼 식단도 한 번 짜볼까.

이웃 블로거 후미카와님의 '한국 슈퍼 장보기 - 짜파구리 특별 판매 중' 글을 읽고 댓글을 달았다. 그랬더니 다음과 같이 짜파구리 먹고 후기를 기대하는 답글을 달아주셨다. 그래서... 하는 수 없이 오늘 점심, 짜파구리 먹은 후기를 남긴다. 짜파구리 먹은 날 (feat. 볶음 너구리) 짜파게티 : 볶음 너구리 = 2 : 1 짜파구리를 만들기 위해 짜파게티 2 봉과 볶음 너구리를 1봉 준비했다. 보통은 일반 너구리 라면을 넣지만, 짜파게티 자체가 볶음면인 관계로 같은 볶음 라면으로 준비했다. 보통 때도 짜파게티는 국물이 없어서 그런지 2개로는 섭섭한 기분. 그리고 1:1로 하기엔 볶음 너구리가 좀 매워 보였기 때문이었다. (매운걸 못 먹어요 ㅠㅠ) 짜파구리를 끓여보자! 볶음 너구리를 뜯어 웍에 넣었다. 트..

전에 '작은 손에 딱 맞는 어린이 위생장갑' 이라는 글을 올린 적이 있다. 다이소에서 팔았던 장갑인데, 요즘 나오지 않아 아쉬워하고 있었다. 손이 작아 보통 위생장갑이나 고무장갑을 끼면 너무 불편하기 때문이었다. 아무리 다이소 앞을 지날 때마다 들려봐도 통 볼 수가 없었다. 그러다 어제, '쿠팡에서 찾아보자' 하는 생각이 들었다. 다른 물건도 다 있는데, 어린이 위생장갑이 없을까 하고 찾아봤더니.... 역시 있었다! 왜 그동안 쿠팡에서 찾을 생각을 못 하고 있었던 거지? 반가운 마음에 당장 주문을 하고, 오늘 아침 받았다. ㅎㅎ 오늘 아침 배송받은 어린이용 위생장갑이다. 포장에는 '어린이장갑'이라고 쓰여있다. 오른쪽 위에는 '미국 식품의약국 FDA 법규 177.1520 적법'이라고 적혀있다. 주로 요리하..

무선 블루투스 이어폰을 사용 중이다. 바로 프리버즈 엑스 오픈 Freebuds X Open 오픈형 블루투스 이어폰이다. 작년 9월부터 쓰기 시작했으니, 벌써 5개월째 사용 중이다. 이어폰을 평소에 많이 사용하는 편이었다면 에어팟 을 샀겠지만, 그렇지 않았기 때문에 가성비 좋은 다른 브랜드를 찾았다. 선택 조건 합리적인 가격 오픈형 (커널형은 물에 빠진 것처럼 먹먹한 느낌이 싫었다. 귓구멍으로 뭔가가 들어가는 느낌도 섬찟해서 싫었고...) 디자인 - 작고 예쁘면 좋겠다. 음질 - 음악도 통화품질도 웬만큼은 좋아야지. 블루투스 5.0 - 음질, 속도, 거리에 영향을 주니까 수신거리 - 길면 길수록 좋겠지? 배터리 - 빨리 충전되고 오래갈 것 쉽고 편리한 사용 이런 여러 가지 조건들을 종합해 최종 선택한 것이..

테팔 유리 무선주전자 어째 조짐이 이상하더라니만.... 잘 쓰고 있던 유리 주전자 뚜껑 연결부가 뚝 부러져나가 버렸다. 하는 수 없이 새로 하나 구입했다. 아침에 콜라겐 타 마실 때 물도 살짝 데워야 하고, 가시오갈피도 달여 마셔야 하고, 차도 마셔야 한다. 요리할 때도 처음부터 찬 물을 가스에 끓이면 가스냄새가 괴롭다. 조금이라도 가스를 덜 쓰려면 전기 주전자에 일단 끓여서 냄비에 부어야 한다. 우리 집에서 주전자는 가장 부지런한 일꾼이다. 당장 필요한 까닭에 다음날 아침이면 보내주는 쿠팡 새벽 배송을 이용했다. 선택 기준 식구들 의견을 물었다. 처음엔 이런저런 귀엽고 특이한 디자인을 골라왔지만, 결국엔 의견이 통일되었다. 유리 주전자 입구가 넓을 것 (손이 들어가야 닦기 편하다) 주둥이가 짧을 것 (..

다이소 문구 코너에서 파스텔컬러 형광펜을 발견했다. 다이소 파스텔컬러 형광펜 노랑, 민트, 연어 세 가지 색이 한 세트다. 노란색은 병아리가 생각나는 노랑이고, 민트는 바랜듯한 녹색이다. 연어 색은 그어놓으면 실제 색은 예쁜데, 플라스틱 몸통 색이 영 별로다. 마치 물고기 부레 같은, 어쩐지 금속 빛이 나는 그런 느낌이다. 디자인은 스타빌로 보스와 비슷한 느낌을 준다. 그립감은 스테들러 텍스트서퍼 클래식보다 부드럽다. 위화감이 덜하다. 끝으로 갈수록 살짝 좁아지는 디자인이라 그런 듯하다. 그런데 실제로 줄을 그을 때는 오히려 감점 요인으로 작용한다. 펜촉이 살짝 들리게 되기 때문. 따라서 줄을 그을 때는 펜촉의 앞코를 좀 더 세우는 기분으로 사용해야 한다. 그렇지 않으면 위 사진에서 맨 아래줄처럼 시작점..

잠깐 딴청 잠깐 딴청을 부릴 때가 있다. 남편이 내린 커피 향이 너무 좋을 때. 화장실에서 바로 오지 않고 홀린듯 커피를 따르고 과자를 챙긴다. 그리고 딴짓. 어제부터 보기 시작한 유튜브 채널이 있다. 돌돌콩님 채널. 차분한 목소리와 발음이 좋다. 가장 좋은 것은 영상의 색조. 내가 너무나 좋아하는 깊이있는 색감인데 뭐라할까.... 렘브란트 그림이 연상된달까. 자신의 석박사 과정 7.5년을 담은 어쩌다 가방끈이 길어졌습니다만 이라는 책을 쓰신 분이다. 지금은 통계학자로 데이터 분석 일을 한다고 한다. 유타, 시애틀, 샌프란시스코를 배경으로한 브이로그, 영어 공부 비결 등을 다룬다. 위 사진에 나온 장면도 그중 하나. 샌프란시스코의 어느 공원이다. 함께 여행하며 공부하는 것 같아 기분이 좋다. 오늘 딴짓은..

딱 알맞게 익은 파인애플을 고르기란 쉽지 않다. 집에서 덜 익은 파인애플 숙성 방법과 간단하게 껍질 제거하는 방법, 그리고 속심을 활용해 맛있는 주스로 만드는 방법을 소개한다. 파인애플 숙성 + 껍질 제거 + 속대 활용 쥬스 만들기 1. 파인애플 숙성 파인애플을 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다. 과일용 칫솔을 따로 하나 장만해 사용하면 좋다. 파인애플은 홈이 많고 의외로 떨어지는 것들이 많다. 대충 말랐으면 꼭지를 자른다. 꼭지로부터 1~2 센티미터 정도 아래를 과감히 자른다. 과감하게 식칼로 자를 것을 추천한다. 자른 파인애플은 아래 사진처럼 뒤집어 놓는다. 하루 정도 묵히면 맛있게 숙성된다. 단맛이 아래로 내려가는 성질이 있다. 뒤집어놓지 않으면 위쪽은 숙성되지 않은채 아래로 모여 고여있게된다. 결국 ..

잠깐 쉬었다 가는 시간 다람쥐를 길러본 적이 있다. 쳇바퀴를 열심히 타다 잠시 내려와 쉰다. 물도 마시고 밤도 먹고 돌아다니다 잠도 잔다. 그러다 다시 일어나 쳇바퀴를 돌린다. 힘차게 돌린다. 나도 가끔 쳇바퀴 같은 일상에서 벗어나 잠깐 걷는다. 걷기를 멈추고 또 앉아 쉬기도 한다. 몸도 마음도 충전하는 시간이다. 쉬는 시간은 허송세월이 아니다.

막내로부터 또 좋은 선물을 받았다. 바로 카카오 프렌즈 무선 충전기. 자기가 받은 선물인데 쓸 데 없어 내게로 낙찰된 것. 어쩌다 보니 집안에 내 아이폰만 무선 충전이 되는 것이었다. 카카오 프렌즈 무선충전기 그런데, 이 무선 충전기를 써 보니 아주 편하다! 써 보기 전에는 그 충전기를 꽂는게 뭐 그리 귀찮아서 무선으로 충전을 하나 싶었다. 그리고 충전을 하려면 프린터처럼 드라이버라도 설치해야 하는 줄 알았다. 그런데 그게 아니었다. 그냥 컴퓨터 USB 포트에 연결시켜 놓으면 된다. 다른 아무것도 필요 없다. 쓰던 폰을 책상 위에 두듯 그냥 얹어 놓으면 된다. 카카오 프렌즈 무선 충전기 케이블은 C 타입이다. 다른 기기와 호환된다. 그래서 무선 이어폰 충전 케이블을 사용해서 연결해줬다. 무선 충전기 케이..

마가렛트 + 에어프라이어 요즘 여러 가지 시판 과자들을 에어프라이어에 가열해 먹는 것이 유행인가 보다. 작년 11월 홈런볼+에어프라이어 글에서 홈런볼을 에어프라이어에 구워 먹는 이야기를 했었는데, 이번에는 마가렛트를 에어프라이어에 구웠다. 마가렛트는 모두 알다시피 빤짝거리는 저 봉투를 뜯으면 두 개가 나온다. 다섯봉을 뜯으면 열 개. 이 쿠키를 에어프라이어 망에 살포시 깔아준다. 넷이 먹으면 두 개씩 먹고 반쪽씩 더 먹으면 된다. 다섯 명이 먹는다면 두 개씩, 두 명이면 다섯 개씩.... ㅋㅋ 마가렛트 과자를 에어프라이어에 넣었으면 180도에서 5분 동안 가열. 그걸로 끝이다. 그러잖아도 에어프라이어 요리는 간단한데, 이미 다 만들어진 제품이라 그저 가열만하면 된다. 생각 같아선 쿠키 위에 계란물을 붓으..